對於益生菌改善過敏有多少了解?
首先，什麼是過敏？
過敏對某些物質過於敏感。當您進食，觸摸或吸入某種物質時，身體會反應過度。過敏是身體的過敏反應和人類與正常物質（過敏原）的異常反應。
第二，為什麼越來越多的人過敏？
1.越發達的地區，過敏率越高
瑞典科學家做了一項特別有趣的研究。他們比較了一些2歲過敏兒童和非過敏兒童糞便中的微生物。一般而言，在經濟較發達的地區，過敏的發生率較高。
本研究還表明，腸道菌群是影響過敏的重要因素之一。無論是在發達國家還是發展中國家，過敏性兒童在消化道中的乳酸桿菌相對較少，而梭狀芽孢桿菌和其他一些有潛在治致病能力的微生物則相對較多。
2.抗生素濫用，使過敏症越來越高
在發達國家，抗生素的使用比發展中的國家大得多。因為抗生素可以殺死消化道中的益生菌，所以任何服用抗生素的患者都可能缺乏益生菌。
研究人員在2002年的“過敏和臨床免疫學雜誌”上發表了一篇論文，調查了30,000名兒童，發現兒童服用的抗生素越多，患哮喘，濕疹和甘草熱等過敏性疾病的風險就越大。
3.食物越細，過敏率越高
隨著技術的進步，工業化程度越高的國家，食品加工越精細。人們攝取過多的快餐和加工食品，飲食中的膳食纖維越少。飲食的這種變化影響了消化道中的菌落。此外，他們攝取很少的發酵食物，發酵食物的攝入量是補充益生菌的常用方法之一。
三，改善腸道菌群，幫助減少過敏？
益生菌：身體確實需要接觸某些微生物以防止過敏，但關鍵是這些微生物必須是我們消化道中存在的益生菌。
許多動物實驗和臨床試驗提供了強有力的證據，即增加消化道中益生菌的數量可以預防甚至治療過敏性疾病，並避免因暴露於有害微生物而患病。
改善過敏的作用機制
當人體中益生菌的數量遠低於正常值時，血清中的IgE抗體增加，脾細胞的IFN-γ分泌不足，誘發皮膚和粘膜中的各種過敏反應。 如果人體腸道中益生菌的量足夠，即使過敏原持續暴露也不會發生過敏反應。
第四，簡單改善過敏，益生菌+非精緻飲食
1.積極補充有益細菌
目前市場上有多種有益菌產品，益生菌粉和複合型益生菌膠囊。益生菌，益生元，微量元素，維生素。協同作用的成分，益生菌的主要成分有效地定植於人體腸道，維持腸道菌群平衡，便秘，腹瀉雙向調節，提高人體免疫力。
2.攝取發酵食品
發酵食品富含益生菌和益生元，使其成為最天然的益生菌補充劑。例如，奶酪，酒釀，泡菜，醬油，醋，豆豉，乳腐，米酒，啤酒，葡萄酒，甚至臭豆腐等等。
3.平衡作息，充足睡眠
研究表明，腸道菌群可以根據人體的休息時間而變化，而經常休息的人會有更多有益的腸道細菌。
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