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若說起宜蘭美食

就不能不提到個人偏愛的"正好鮮肉小籠包"

早在這裡還叫"正常鮮肉小籠包"的時候我就開始光顧

十多年下來已回訪過N次

雖說台北也有"正好鮮肉小籠包"的分店

但位於宜蘭市的總店在我心目中總有難以抹滅的地位

宜蘭總店店面裝潢十幾年來都維持一貫的簡樸

內用座位區為半露天式沒有空調

即便冬冷夏熱仍不減食客對"正好鮮肉小籠包"的喜愛

每每見到工作人員製作小籠包的手沒停歇過

就知道這邊的生意有多好

還記得我最開始吃時小籠包一籠是賣$60

現在已經漲至一籠$80

而除了招牌必點的小籠包外

店內亦有提供酸辣湯、豆漿、紅茶及奶茶

以前店家還兼賣罐裝的咖啡、果汁、牛奶

現在都從菜單上剔除了

【小籠包  10粒$80】

"正好"的小籠包外型稱不上飽滿

甚至看起來扁扁塌塌的

賣相並非特別誘人

但輕薄透光的麵皮裡裹著鮮美蔥肉內餡

一口咬下湯汁從小籠包中竄出

滋味吃起來非常鮮甜

無須薑絲或醬油陪襯就美味極了

如果喜歡吃辣的話則可佐點辣油享用

吃起來更加開胃

"正好鮮肉小籠包"即便漲價仍為高CP值的美食

是在宜蘭不容錯過的經典美味

正好鮮肉小籠包（宜蘭總店）

地址：宜蘭市泰山路25-1號

電話：03-9325641

時間：10：00～15：00（售完為止，週一公休）

品嚐日期：2020/12/08

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